Safran

Le crocus bleu

Vinaigre au safran d'Occitanie

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Vinaigre au safran

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Vinaigre miel et safran

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Notre Vinaigre au Safran est élaborée à partir d’un vinaigre de cidre bio obtenu par brassage d’un cidre bio breton jusqu’à ce que la fermentation acétique naturelle se produise. Une fois le vinaigre terminé, un stockage en cuve lui permet de se décanter naturellement.

L’intégration du Safran par succession d’infusion et de macération lui confère une longueur exceptionnelle.

Le Vinaigre au Miel et au Safran est obtenu de la même façon avec l’adjonction de miel, ce qui lui confère une douceur et font ressortir un panel d’aromes inimaginable. En fin de cuisson, en déglaçant vos poêles avec le Vinaigre au Miel et au Safran de Provence, le miel recueillera tous les sucs présents et sera le départ d’une sauce envoutante.... Faites place à la crème....

Le conditionnement spray, par une simple pression permet d’assaisonner une pièce de viande ou une salade sans besoin réel de sauce ou de vinaigrette.

Le Vinaigre au Safran et le Vinaigre au Miel et au Safran sont conditionnées en bouteille de 25 cl et en flacon spray de 20cl.

A vos salades ...